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Mes recettes d’été : brochettes de fruits et glaces à l’eau - My Summer Recipes


Choisissez quelques fruits que vous aimez. Je vous donne des idées : bananes, pommes, fraises, kiwis, cassis, raisins.

Lavez les fruits que vous ne devez pas peler.

Coupez-les en morceaux, et pour les fruits plus durs à couper, demandez l’aide d’un grand – qui doit toujours être à vos côtés quand vous cuisinez.

Sur des pics à brochettes en bois, enfilez, sans vous piquer, les morceaux de banane, fraise, raisin, pomme, etc.

Arrosez d’un peu de jus de citron pour que les fruits ne s’oxydent pas (cela veut dire pour qu’ils ne deviennent pas bruns).

Et pour complétez ce goûter, demandez à un grand de faire des glaces à l’eau.


Il faut des moules à glace à l’eau (que l’on peut acheter dans beaucoup de magasins et ce n'est pas très cher): remplissez-les de jus de fruit (jus d’orange par exemple) ou de sirop et d'eau (sirop de grenadine, etc..).


Mettez au congélateur jusqu’à ce que le liquide se soit transformé en glace à l’eau que vous allez adorer ! Et ce qui est génial, c’est que quand vous aurez tout mangé, il suffira de recommencer !



My Summer Recipes: Fruit Skewers and Popsicles




Choose some fruit you like. I'll give you some ideas: bananas, apples, strawberries, kiwis, blackcurrants, grapes, etc.

Wash the fruit that you don't need to peel.

Cut them into pieces, and for those that are harder to cut, ask a grown-up for help - remember, there should always be one by your side when you cook.

Put the pieces of banana, strawberry, grape, apple, etc., on wooden skewers. Watch out! Don’t prick yourself!

Sprinkle with lemon juice so that the fruit does not oxidize (it means so that it does not turn brown).

And to complete this snack, ask a grown-up to make popsicles. You need popsicle molds (you can find them in most stores for a reasonable price): fill them with fruit juice (orange juice for instance) or water with syrup (lemon syrup, etc.) Put them in the freezer until they turn into real popsicles. The good news is that when you have eaten them all, you can easily make more!

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Novembre 2020