Pour bien commencer l’automne, une petite recette de cake aux pommes !

C’est la même recette que pour les cupcakes, mais on ajoute des morceaux de pommes et on fait cuire dans un moule à cake.

J’aime bien l’automne ! Les arbres prennent de jolies couleurs, on peut faire de grandes promenades, ramasser des marrons, écouter le bruit des pas dans les feuilles ! Et c’est encore plus gai avec un bon morceau de cake aux pommes !

Comme chaque fois que nous cuisinons, commencez par préparer votre matériel :

Une balance, un grand plat, un fouet ou un batteur, une spatule, un petit couteau, un moule à cake.

Vous avez besoin des ingrédients suivants :

220 grammes de beurre mou (salé ou pas, au choix)

250 grammes de sucre

4 œufs

250 grammes de farine pour pâtisserie

1 sachet de sucre vanillé

1 pomme

C'est parti !

1. Demandez que l’on préchauffe le four à 170° C.

2. Dans un grand plat, mélangez le beurre, le sucre, et le sucre vanillé, avec un fouet ou un batteur électrique.

3. Ajoutez les œufs et mélangez bien.

4. Ajoutez la farine fermentante et mélangez pour obtenir une pâte homogène (cela veut dire que tous les ingrédients sont bien mélangés).

5. Demandez à un grand de couper la pomme en petits morceaux ou en tranches.

6. Graissez le moule et placez-y les morceaux de pommes et la pâte.

7. Laissez cuire environ 45- 50 minutes, un peu plus ou un peu moins selon le four.

Bon appétit !