• Ptit Bunny

Pour bien commencer l’automne, une petite recette de cake aux pommes ! - To Start Autumn...


C’est la même recette que pour les cupcakes, mais on ajoute des morceaux de pommes et on fait cuire dans un moule à cake.


J’aime bien l’automne ! Les arbres prennent de jolies couleurs, on peut faire de grandes promenades, ramasser des marrons, écouter le bruit des pas dans les feuilles ! Et c’est encore plus gai avec un bon morceau de cake aux pommes !



Comme chaque fois que nous cuisinons, commencez par préparer votre matériel :

Une balance, un grand plat, un fouet ou un batteur, une spatule, un petit couteau, un moule à cake.

Vous avez besoin des ingrédients suivants :

220 grammes de beurre mou (salé ou pas, au choix)

250 grammes de sucre

4 œufs

250 grammes de farine pour pâtisserie

1 sachet de sucre vanillé

1 pomme

C'est parti !

1. Demandez que l’on préchauffe le four à 170° C.

2. Dans un grand plat, mélangez le beurre, le sucre, et le sucre vanillé, avec un fouet ou un batteur électrique.

3. Ajoutez les œufs et mélangez bien.

4. Ajoutez la farine fermentante et mélangez pour obtenir une pâte homogène (cela veut dire que tous les ingrédients sont bien mélangés).

5. Demandez à un grand de couper la pomme en petits morceaux ou en tranches.

6. Graissez le moule et placez-y les morceaux de pommes et la pâte.

7. Laissez cuire environ 45- 50 minutes, un peu plus ou un peu moins selon le four.


Bon appétit !

To Start Autumn on a Good Note, Here is a Recipe for Apple Cake!




It's the same recipe as for the cupcakes, but you add pieces or slices of apple and you bake it in a cake baking pan (we use an 8 inch rectangular one).

I like autumn! The trees get such pretty colors, you can go for long walks, pick up chestnuts, listen to the sound of footsteps in the leaves! And it's even more fun to do that while eating a good piece of apple cake!

Just like every time we bake, start by preparing your materials:

A scale, a large dish, a whisk or mixer, a spatula, a knife, a baking pan.

You will need the following ingredients:

7.7 oz (220 grams) of softened butter (salted or unsalted, your choice).

8.75 oz (250 grams) of sugar

4 eggs

8.75 oz (250 grams) of self-rising flour

1 pack of vanilla sugar

An apple (or more if you prefer it that way)

Let's do it!

1. Ask for the oven to be preheated to 320° F.

2. In a large dish, mix the butter, sugar, and vanilla sugar with a whisk or electric mixer.

3. Add the eggs and stir well.

4. Add the flour and stir until your dough is homogeneous (this means that all the ingredients are mixed well).

5. Ask a grown-up to cut the apple into small pieces or slices and place them in the pan, which you then fill with dough.

6. Bake for about 45-50 minutes, more or less, depending on the oven.


Enjoy!

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© 2021  Claire Duchâteau

Illustrations de Stéphanie Blanchart

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Novembre 2020