Un petit-déjeuner trop bon : des pancakes ‘maison’

J'adore quand maman nous prépare un petit-déjeuner spécial !

Alors je partage cette recette avec vous :

Ingrédients :

300 grammes de farine

50 grammes de beurre fondu

50 grammes de sucre

2 œufs

½ sachet de levure chimique

340 ml de lait

Arôme de vanille ou sucre vanillé (½ sachet)

Recette :

Dans un grand plat, mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez le sucre puis le beurre fondu et le lait. Mélangez bien. Ajoutez les 2 œufs battus, et l’arôme de vanille ou le sucre vanillé.

Déposez une grosse cuillerée de pâte dans la poêle. Quand de petites bulles se forment à la surface, il est temps de retourner votre pancake. Dès que les deux faces sont dorées, vous pouvez servir. En garniture, il y a bien sûr le sirop d’érable, mais vous pouvez aussi les manger avec de la confiture ou du choco. Bon appétit les amis !